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Brastemp 5 Bocas com Air Fryer BFS5LAE
Melhor da faixaCusto-benefício

Brastemp · BFS5LAE

Brastemp 5 Bocas com Air Fryer BFS5LAE

O forno de 96 litros também funciona como air fryer, com cesta própria. Tem ainda Turbo Chama e mesa de vidro.

8,3

Muito bom

4º de 38 em Fogões

Mesa
9,3
Forno
7,4
Custo-benefício
8,3

Menor preço

R$ 2.658,77

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Veredito

O forno tem função air fryer: com a cesta que acompanha o fogão, ele frita com ar quente, como uma air fryer. Na mesa, tem vidro preto, grades duplas de ferro fundido e Turbo Chama. O forno tem 96 litros e luz.

A função air fryer usa eletricidade, então há versões de 127 V e 220 V. Não tem timer. Existe também a versão Eclipse Collection, BFS5LAP, por R$ 2.949 na loja da Brastemp. O Electrolux FE5CB custa R$ 340 a mais e troca a air fryer por grill, timer e forno de 108,9 litros.

Prós

  • Função air fryer no forno
  • Turbo Chama, mesa de vidro e ferro fundido
  • Forno de 96 litros com luz

Contras

  • Sem timer
  • Versão de 127 V ou 220 V: não é bivolt
  • No Magalu custa R$ 176 a mais

Ficha técnica

Mesa

BocasQuantos queimadores a mesa tem. 4 bocas atendem bem até 4 pessoas; 5 ou 6 ajudam quem cozinha várias panelas ao mesmo tempo, mas o fogão fica mais largo: cerca de 76 cm, contra 50 cm.
5
Queimador forteUma boca mais potente que as outras, boa para panela grande, fritura e panela de pressão. Cada marca dá um nome: Tripla, Turbo, Dupla, Mega ou Super Chama. Costuma ter 3 kW ou mais; as bocas comuns têm de 1,7 a 2,5 kW.
Turbo chama
MesaMaterial da superfície do fogão. Vidro temperado é o mais fácil de limpar; inox é resistente, mas mancha e risca; a mesa esmaltada é a mais simples e pode lascar com pancadas.
Vidro
GradesAs grades (trempes) onde a panela apoia. As de ferro fundido são pesadas e firmes e não entortam com o calor; as de aço ou arame são mais leves e podem empenar com o tempo.
Ferro fundido
AcendimentoO automático acende a boca com uma faísca, sem fósforo, e precisa de tomada. O manual depende de fósforo ou acendedor, mas o fogão funciona sem energia elétrica.
Automático

Forno

FornoLitros do forno a gás (o principal, nos fogões com dois fornos). Até 60 L serve para assadeiras comuns; acima de 80 L cabem assadeiras grandes lado a lado. Os de 5 bocas têm fornos maiores.
96 L
Segundo forno elétricoUm forno elétrico menor em cima do forno a gás. Serve para pizza, lasanha e pratos do dia a dia sem acender o forno grande, e deixa assar duas coisas em temperaturas diferentes.
Não
Função air fryerO forno frita com ar quente circulando, como uma air fryer, e dispensa mais um aparelho na bancada. Usa eletricidade, então é preciso escolher a voltagem certa da tomada.
Sim
GrillAquecimento no alto do forno que doura e gratina por cima: queijo, lasanha, carnes. Sem grill, dourar depende só do calor do forno a gás, que vem de baixo.
Não
TimerMarca o tempo de preparo e avisa quando acaba. Alguns modelos também desligam o forno sozinhos no fim do tempo; o texto de cada fogão diz quando é o caso.
Não
Luz no fornoLâmpada dentro do forno para acompanhar o assado sem abrir a porta. Abrir a porta faz o forno perder calor e atrasa o preparo.
Sim

Instalação

InstalaçãoO de piso fica apoiado no chão, sobre pés. O de embutir entra num nicho da marcenaria, alinhado com os armários: fica mais bonito, mas pede medida exata e instalação por técnico.
Piso
VoltagemTensão da tomada. Bivolt funciona em 127 V e 220 V; “127 V ou 220 V” quer dizer que há uma versão para cada, e é preciso escolher a da sua casa. Sem tomada, não há acendimento automático nem luz.
127 V ou 220 V
AcabamentoCor da versão listada. Muitos modelos têm outras cores, às vezes com preço diferente; o texto de cada fogão cita as alternativas.
Preto

Dimensões

LarguraLargura em centímetros. Meça o vão entre os armários e deixe folga dos lados. Os de 4 bocas têm cerca de 50 cm; os de 5 e 6 bocas, cerca de 76 cm.
77,3 cm
AlturaAltura em centímetros. Nos fogões de piso, importa para alinhar com a bancada; nos de embutir, é a altura do nicho que a marcenaria precisa deixar.
98,3 cm
ProfundidadeProfundidade em centímetros. Fogão mais fundo que a bancada fica saliente; confira também o espaço para abrir a porta do forno.
68 cm
PesoPeso do fogão, em quilos. Importa na entrega (escada, elevador) e para quem precisa afastar o fogão para limpar atrás.
47 kg

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