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Brastemp 5 Bocas Duplo Forno com Air Fryer BFD5LAE

Brastemp · BFD5LAE

Brastemp 5 Bocas Duplo Forno com Air Fryer BFD5LAE

Dois fornos, com air fryer no elétrico de 39 litros e 96 litros no de gás, mais timer com desligamento.

8,6

Muito bom

2º de 38 em Fogões

Mesa
9,3
Forno
9,0
Custo-benefício
7,3

Menor preço

R$ 3.998,07

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Veredito

O forno de cima, elétrico, de 39 litros, funciona como air fryer (Air Fryer Pro). O de baixo, a gás, tem 96 litros. O timer analógico desliga o forno sozinho. Na mesa, há vidro, grades duplas de ferro fundido e Turbo Chama de 3,5 kW.

Em 15 de outubro, a versão de 127 V estava esgotada no Magalu e na loja da Brastemp. O preço é o da versão de 220 V, e quem tem tomada de 127 V precisa esperar a reposição. Pesa 64 kg, o mais pesado da lista. O Electrolux Expert FE5AD custa R$ 351 a mais e soma grill e forno autolimpante.

Prós

  • Air fryer no forno elétrico
  • Timer que desliga o forno
  • Turbo Chama de 3,5 kW, mesa de vidro e ferro fundido

Contras

  • Versão de 127 V esgotada
  • O mais pesado da lista: 64 kg
  • Sem grill

Ficha técnica

Mesa

BocasQuantos queimadores a mesa tem. 4 bocas atendem bem até 4 pessoas; 5 ou 6 ajudam quem cozinha várias panelas ao mesmo tempo, mas o fogão fica mais largo: cerca de 76 cm, contra 50 cm.
5
Queimador forteUma boca mais potente que as outras, boa para panela grande, fritura e panela de pressão. Cada marca dá um nome: Tripla, Turbo, Dupla, Mega ou Super Chama. Costuma ter 3 kW ou mais; as bocas comuns têm de 1,7 a 2,5 kW.
Turbo chama
MesaMaterial da superfície do fogão. Vidro temperado é o mais fácil de limpar; inox é resistente, mas mancha e risca; a mesa esmaltada é a mais simples e pode lascar com pancadas.
Vidro
GradesAs grades (trempes) onde a panela apoia. As de ferro fundido são pesadas e firmes e não entortam com o calor; as de aço ou arame são mais leves e podem empenar com o tempo.
Ferro fundido
AcendimentoO automático acende a boca com uma faísca, sem fósforo, e precisa de tomada. O manual depende de fósforo ou acendedor, mas o fogão funciona sem energia elétrica.
Automático

Forno

FornoLitros do forno a gás (o principal, nos fogões com dois fornos). Até 60 L serve para assadeiras comuns; acima de 80 L cabem assadeiras grandes lado a lado. Os de 5 bocas têm fornos maiores.
96 L
Segundo forno elétricoUm forno elétrico menor em cima do forno a gás. Serve para pizza, lasanha e pratos do dia a dia sem acender o forno grande, e deixa assar duas coisas em temperaturas diferentes.
Sim
Função air fryerO forno frita com ar quente circulando, como uma air fryer, e dispensa mais um aparelho na bancada. Usa eletricidade, então é preciso escolher a voltagem certa da tomada.
Sim
GrillAquecimento no alto do forno que doura e gratina por cima: queijo, lasanha, carnes. Sem grill, dourar depende só do calor do forno a gás, que vem de baixo.
Não
TimerMarca o tempo de preparo e avisa quando acaba. Alguns modelos também desligam o forno sozinhos no fim do tempo; o texto de cada fogão diz quando é o caso.
Sim
Luz no fornoLâmpada dentro do forno para acompanhar o assado sem abrir a porta. Abrir a porta faz o forno perder calor e atrasa o preparo.
Sim

Instalação

InstalaçãoO de piso fica apoiado no chão, sobre pés. O de embutir entra num nicho da marcenaria, alinhado com os armários: fica mais bonito, mas pede medida exata e instalação por técnico.
Piso
VoltagemTensão da tomada. Bivolt funciona em 127 V e 220 V; “127 V ou 220 V” quer dizer que há uma versão para cada, e é preciso escolher a da sua casa. Sem tomada, não há acendimento automático nem luz.
127 V ou 220 V
AcabamentoCor da versão listada. Muitos modelos têm outras cores, às vezes com preço diferente; o texto de cada fogão cita as alternativas.
Preto

Dimensões

LarguraLargura em centímetros. Meça o vão entre os armários e deixe folga dos lados. Os de 4 bocas têm cerca de 50 cm; os de 5 e 6 bocas, cerca de 76 cm.
77,3 cm
AlturaAltura em centímetros. Nos fogões de piso, importa para alinhar com a bancada; nos de embutir, é a altura do nicho que a marcenaria precisa deixar.
98,3 cm
ProfundidadeProfundidade em centímetros. Fogão mais fundo que a bancada fica saliente; confira também o espaço para abrir a porta do forno.
68 cm
PesoPeso do fogão, em quilos. Importa na entrega (escada, elevador) e para quem precisa afastar o fogão para limpar atrás.
64 kg

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